法学专业前身为经济法专业，1996 年面向全国招收本科生，1999 年改为法学专业。2020年经教育部批准，获第二学士学位授予权；2022 年，法学专业获批辽宁省普通高等学校一流本科专业建设点。秉承学校朴实无华、坚韧顽强、无私奉献的“太阳石精神”，法学专业立足辽宁，面向全国，立足建设中国特色社会主义法治体系和社会主义法治国家的实际需要，培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展，具有扎实的专业理论基础、熟练的职业技能和合理的知识结构，尤其是环境、资源和法治政府治理相关法律知识，具备依法执政、科学立法、依法行政、公正司法、高效高质量法律服务能力与创新创业能力，坚持中国特色社会主义法治体系，熟悉国际规则，能够服务于立法、行政、司法、监察、法律服务等国家机关、事业单位和社会团体的应用创新型法治人才。学生毕业 5 年左右，能够针对法律职业领域出现的法律问题提供高效高质量法律服务，成为本单位法律业务骨干。专业拥有教师 19 人，其中教授 1 人、副教授 6 人、讲师 9 人，助教 3 人，博士 6 人，辽宁省教学名师 1 人，校十佳教师 2 人。
专业拥有模拟法庭和法学实验室。在法院、检察院等 20 余家单位设置校外实习基地，用以提升学生实践能力。设有法学专业方向强化班，用以提升学生创新意识和创新能力。近三年来，学生获批国家、省创新创业训练计划项目 30 余项，荣获辽宁省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛一、二、三等奖等 50 余项、辽宁省模拟法庭竞赛法律文书二等奖 1项。注重学生就业能力的提升，近十年来，应届毕业生国家法律职业资格考试通过率平均接近 30%，近五年来，学生的就业率平均接近 90%。
依托学校工科优势，结合专业实际，通过开设安全生产法、政府采购法、应急管理法等课程，使学生具有较强的环境、资源及政府治理领域分析、解决法律实际问题的能力，以适应相关法律行业对应用创新型法治人才的需求。
